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时间:2024-04-05 19:18:00 出处:娱乐阅读(143)
眼瞅着明天就是备年腊八节,过了腊八就是货过货地年,春节的新年气氛越来越浓,也就意味着到了置办年货的份重好时节。今(4)日,庆年重庆市规划局、图值anchor bolt m18 300mm manufacturer重庆市地理信息中心发布了《重庆年货地图》,得拥无论你是备年置办年货,还是货过货地馈赠亲友,这些山城特色年货 ,新年都是份重好选择。
年货总是庆年ga #16 tie wire suppliers看不尽买不完,重庆的图值本土年货既有让人垂涎欲滴的传统巴渝小吃,又有嬢嬢厨房灶台上热气蒸腾的得拥山城土特产。沙坪坝的备年陈麻花 、城口的老腊肉……这些都是天下最可口的美味 ,是永远忘不了的乡愁 。
部分特色年货 :
沙坪坝陈麻花
陈麻花是重庆知名的特色传统小吃 。清朝末年 ,磁器口古镇陈麻花凭借其独特的口味在巴渝大地流传开来 。因其选料上乘 ,采用全手工制作,具有香、ga #16 tie wire factory酥 、脆、爽 ,久放不绵等特点 。椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻 、辣于一体 ,ga #16 tie wire manufacturers回味无穷;蜂蜜麻花 ,口味纯正,含有丰富的矿物质元素。
城口老腊肉
城口老腊肉产自城口县 ,是重庆市一带的汉族风味名菜 ,因其工艺独特、香味纯正在市内外享有盛誉 。城口老腊肉经选肉 、晾干、腌制、烘烤等传统工艺精心熏制而成,ga #16 tie wire pricelist
其肉质精良、香味纯正、营养丰富,是城口具有代表性的土特产之一,也是家家户户餐桌上必不可少的年货。
涪陵榨菜
涪陵榨菜被誉为“国民第一菜”,选用涪陵区特殊土壤和气候条件种植的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的一种风味产品 。青菜头表皮青绿,肉质白而肥厚,质地嫩脆,其制作而成的榨菜鲜嫩香脆、鲜香可口具有五香、鱼香 、鲜味 、怪味 、爽口等多种口味。
重庆火锅底料
火锅底料是重庆老百姓最喜欢的年货之一,以麻辣为主,多味并存,讲究调味,善于变化。底料中选料广泛,独具一格,所用油料一般为油润光泽的牛油,豆瓣是用蚕豆、辣椒 、盐酿制而成 ,其色泽红亮滋润,辣味浓厚 ,汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮的特点。火锅底料经过现代技术加工和包装 ,成为了方便携带的美味礼品。
武隆羊角豆干
武隆羊角豆干是重庆著名的特产,距今已有200多年的历史 。豆干采用武隆羊角镇独特泉水和优质大豆为原料,配以各种名贵中药材 ,利用传统工艺结合现代食品加工技术精制而成 。豆干含有丰富的营养成分 ,具有口感细嫩软绵 、富有弹性、香辣醇正、麻味深长等特点 ,是馈赠亲友、居家旅游的佳品。
奉节脐橙
奉节脐橙是中国柑桔的佼佼者 ,被誉为“南国嘉果”。位于三峡库区“无台风 、无冻害 、无检疫性病虫害”得天独厚的水土环境,使得奉节脐橙果皮中厚、脆而易剥 ,肉质细嫩化渣、无核少络 ,酸甜适度 ,汁多爽口 ,余味清香。奉节脐橙一般为橙色或橙红色,其营养丰富 ,其味甘性平 ,具有滋脾健胃、清肺化痰等多种功效 。
(华龙网)
原标题:备年货过新年 这份《重庆年货地图》你值得拥有
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